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Gewurztraminer


Gewurztraminer

Vendanges Tardives 

La production de vendanges tardives nécessite des conditions climatiques optimales pour permettre le développement de la pourriture noble (botrytis). C'est pourquoi nous ne pouvons pas garantir chaque année cette production. Ce millésime 2008 est produit à partir d'une vieille vigne qui a donné un vin d'une concentration remarquable. La robe dorée flatte déjà l'oeil agréablement et témoigne d'un grand niveau de maturité. Les arômes confits de fruits mûrs sont intenses et la bouche est ample avec une belle harmonie générale. 

Un vin qu'il est déjà possible d'apprécier sans plus attendre.


Alc. by vol : 13,5 %
Sucre résiduel : 50 g/l
Garde : 5 ans
Service : 8° à 10°
Accompagnement : apéritif, foie gras et gâteaux ou tartes aux fruits.