Nous élaborons plusieurs cuvées de Crémant d’Alsace.
Notre Crémant Brut est produit chaque année à base d’un assemblage composé de Pinot Blanc, Auxerrois et Chardonnay. C’est un vin frais et léger, délicatement fruité, parfait pour les apéritifs et pour accompagner les buffets variés.
Nous produisons uniquement les grandes années deux cuvées qui bénéficient de conditions de conservation plus longues en cave et en bouteilles (minimum 15 mois sur latte avant dégorgement) pour être servies à leurs maturités optimales. Il s’agit de notre Crémant Extra Brut Blanc de Blancs Chardonnay 100% et de notre Crémant Brut Prestige Blanc de Noirs. Ces deux vins d’exception vous séduiront par leur originalité mais aussi par leur grande classe.