Les Authentiques

CUVÉE PLURIELS 2023

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"Pluriels" est un assemblage de 4 cépages aux proportions étudiées pour aboutir à un vin léger, sec et floral. Son usage est pluriel aussi et ce vin pourra être apprécié à l'apéritif pour son côté sec et léger mais accompagnera aussi tout type de plats gourmands et réconfortants (fondue, raclette). 

Pinot Blanc 2024

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Fruité, léger et gouleyant, notre pinot blanc est le parfait compagnon de chaque instant. Son caractère floral et fruité sera apprécié au cours d'un apéritif estival et son côté souple et léger accompagnera très bien avec une cuisine simple et variée. 

Muscat 2025

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Caractérisé par des arômes de raisin frais et de fleur d'oranger, ce muscat vous séduira par son côté fruité et sec.

Pinot gris 2025

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Ce pinot gris est d'une parfaite polyvalence et satisfera toutes vos attentes gastronomiques : de la coquille saint Jacques à la volaille crémeuse en passant par le saumon.

Gewurztraminer 2023

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Ce gewurztraminer est produit à partir de nos vignobles situés sur les coteaux de la commune de Barr. La robe est brillante et jaune. Au nez, le vin dévoile des parfums de roses et de jasmin harmonieusement associés à des fragrances épicées. La bouche est suave et douce avec une touche finale très distinguée.

Pinot noir 2024

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Le millésime 2024 a une belle robe rouge rubis  aux reflets violets et brillants. Le nez très flatteur exprime les petits fruits rouges (framboise, griotte). En bouche, le vin est parfaitement équilibré et léger. Les tanins sont mûrs. 

FUNAMBULE - rosé bio  2024

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Cette cuvée est issue d'un assemblage de raisins récoltés et pressés ensemble (le pinot noir et le pinot gris). Ce millésime 2024 a donné naissance à un grand vin rosé de gastronomie, fidèle à l'esprit sec de notre domaine et baptisé "Le Funambule" pour bien illustrer la recherche de  l'équilibre entre ces deux cépages.

Sylvaner 100 cl -  2021

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Sec, léger et gouleyant, ce sylvaner accompagnera parfaitement vos repas quotidiens en toute simplicité.Parfait pour le kir, les plats simples et les repas champêtres.

Auxerrois 100 cl -  2025

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Un classique de la maison toujours apprécié pour sa légèreté et sa fraîcheur. Un vin d'amis à partager à toute occasion.

Riesling 100 cl - 2023

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Vin sec réputé en Alsace, le Riesling est parfait pour accompagner la gastronomie et les produits de la mer (fruits de mer, crustacés, poissons).